Fotografie: Boletus luridus

Autor: Martin Pour | |

Kategorie: ostatní

Vloženo: 12:51:06 27.05.2008

Technická data:

Zenza Bronica, TMax 400

Poznámky a vzkazy:

Popis
Klobouk 4 - 25 cm v průměru, polokulovitý, později sklenutý v mládí jemně plstnatý, ve stáří lysý, za vlhka jemně lepkavý, barvy žlutohnědé až světle hnědé se slabým olivovým nebo červeným nádechem. Při poranění tmavě hnědý až modročerný.
Rourky žluté až olivově žluté, póry v mládí stejně zbarvené, brzo však oranžové až oranžově červené, při porušení modrají. Póry drobné, v mládí okrově žluté, oranžově červené až červené, později se odbarvují do žluta. Na otlačení modrají.
Třeň 4 - 15 cm vysoký, 2 - 9 cm tlustý, válcovitý až kyjovitý, na žlutém podkladě vyniká červenohnědá až žlutočervená síťka z protažených ok. Na otlaku temně modrající.
Dužnina je tvrdá, barvy citrónově žluté, v basi třeně vínově červená, vůně slabá houbově nakyslá, chuti příjemné. Po poranění ihned intenzivně zelenomodrá jako celá plodnice.
Výtrusný prach olivově hnědý, výtrusy vřetenovité, 11-15 x 5-7 µm velké.

Ekologie
Výskyt květen až říjen vcelku hojně ve všech lesích jako jsou šipákové doubravy, xerotermní dubohabrové háje ale i ochuzené kyselé nížinné bučiny a není vzácností ani v horských smrčinách, v zahradách pod duby, habry, buky, lipami a břízami. Vzácněji jej lze nalézt i pod smrky. Upřednostňuje teplejší oblasti od nížin do podhůří a vápenité půdy.

Zajímavosti
Patří mezi nejoblíbenější modráky. Výborný je z něj například guláš, nebo ve smetanové omáčce Pozor - za syrova nebo málo tepelně upravený je slabě jedovatý a působí pak střevní a žaludeční potíže. Potřebuje dostatečnou tepelnou úpravu cca 30 minut. Nedoporučuje se při požívání použít současně alkohol. Pozor, v klíči od Piláta jsou české názvy prohozenyLiteratura
Text ID: 23105
Text Type: 18
Page: 0
Založeno: 12.02.2007 13:59:10 - Uživatel Jiří Novák
Poslední změna: 09.06.2007 00:46:27 - Uživatel Jiří Novák
Language: CZ

Internetové stránky 2003.
Velký atlas húb. Autor Pavol Škubla 2007 str. 24.
Velký fotoatlas hub z jižních Čech. Autor Tomáš Papoušek 2004 str. 677, 682, 724, 726.
Houby. Autor Ladislav Hagara, Vladimír Antonín, Jiří Baier 1999 str. 346.
Encyklopedie hub. Autor Gerrit J. Keizer 1998 str. 29, 271.
Houby. Autor Helmut a Renata Grünertovi 1995 str. 210.
Co víme o houbách. Autor Jaroslav Klán 1989 str. 190, 212.
Kapesní atlas hub 1. Autoři Antonín Příhoda, Ladislav Urban, Věra Ničová-Urbanová, Ladislav Urban ml. 1986 str. 108.
Mykologický sborník č. 1-2 str. 13, 18, 29, 30, č. 3-5 str. 76, 77, č. 8-10 str. 136, 159, rok 1970.
Houby Československa v jejich životním prostředí. Autor Albert Pilát 1969 str. 52, 65, 83, 125.
Klíč k určování našich hub hřibovitých a bedlovitých. Autor Albert Pilát 1951 str. 61.

Popis:

Klíčová slova:

exif